| Filet de poulet | Quantité : 12 Kg |
| Palette | Quantité : 10 Kg |
| Filet de poulet | Quantité : 67,2 Kg |
| Yaourt nature | Quantité : 350 Unité(s) |
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| Flan | Quantité : 350 Unité(s) |
| Haut de cuisse de poulet | Quantité : 400 Unité(s) |
| Pomme de terre | Quantité : 10 Kg | |
| Salade | Quantité : 5 Unité(s) | |
| Courge | Quantité : 5 Kg | |
| Panais | Quantité : 6 Kg | |
| Carotte | Quantité : 3 Kg | |
| Pomme de terre | Quantité : 60 Kg |
| Yaourt nature sucré | Quantité : 164 Unité(s) |
| Escalope de poulet | Quantité : 320 Unité(s) |
| Pâté en croûte | Quantité : 20 Kg |
| Bourguignon | Quantité : 12 Kg |
| Haut de cuisse de poulet | Quantité : 83 Kg |
| Rôti de veau | Quantité : 17 Kg |
| Râble de lapin | Quantité : 30 Kg |
| Emincé de dinde | Quantité : 80 Kg |
| Bourguignon | Quantité : 17 Kg |
| Blanquette de dinde | Quantité : 25 Kg |
| Longe de porc | Quantité : 25 Kg |
| Fromage Morbier | Quantité : 3 Kg | |
| Yaourt aromatisé | Quantité : 144 Unité(s) | |
| Fromage blanc | Quantité : 10 Kg | |
| Yaourt nature sucré | Quantité : 144 Unité(s) |
| Lardon fumé | Quantité : 12 Kg | |
| Escalope de dinde | Quantité : 45 Kg |
| Chorizo | Quantité : 3 Kg | |
| Rosette | Quantité : 12 Kg | |
| Jambon sec | Quantité : 10 Kg |
| Sauté de dinde | Quantité : 65 Kg |
| Bourguignon | Quantité : 16 Kg |
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| Cuisse de poulet | Quantité : 520 Unité(s) |
| Carotte | Quantité : 40 Kg |
| Cuisse de poulet | Quantité : 20 Unité(s) | |
| Haut de cuisse de poulet | Quantité : 210 Unité(s) |
| Yaourt aromatisé | Quantité : 450 Unité(s) |
| Carotte | Quantité : 70 Kg |
| Yaourt nature sucré | Quantité : 800 Unité(s) |
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| Poisson élaboré | Quantité : 30 Kg |
| Quenelle | Quantité : 42 Kg |
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| Fromage blanc | Quantité : 30 Kg |
| Bourguignon | Quantité : 65 Kg |
| Yaourt nature | Quantité : 30 Unité(s) | |
| Yaourt nature | Quantité : 35 Kg |
| Yaourt nature sucré | Quantité : 50 Kg | |
| Yaourt nature | Quantité : 40 Unité(s) |
| Yaourt nature sucré | Quantité : 50 Kg | |
| Yaourt nature | Quantité : 40 Unité(s) |
| Paupiette de porc | Quantité : 240 Unité(s) |
| Yaourt nature sucré | Quantité : 408 Unité(s) | |
| Yaourt aromatisé | Quantité : 1 008 Unité(s) | |
| Yaourt nature | Quantité : 24 Unité(s) |
| Paupiette de volaille | Quantité : 180 Unité(s) |
| Pilon de poulet | Quantité : 460 Unité(s) |
| Bourguignon | Quantité : 27 Kg |
| Grillade de porc | Quantité : 280 Unité(s) |
| Sauté de veau | Quantité : 25 Kg |
| Sauté de dinde | Quantité : 27 Kg |
| Filet mignon de porc | Quantité : 12 Kg |
| Haut de cuisse de poulet | Quantité : 290 Unité(s) |
| Haut de cuisse de poulet | Quantité : 280 Unité(s) |
| Langue de boeuf | Quantité : 8 Kg |
| Fromage blanc sucré | Quantité : 21 Unité(s) |
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| Rôti de porc | Quantité : 60 Kg |
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| Escalope de porc | Quantité : 35 Unité(s) |
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| Ragout de porc | Quantité : 23 Kg |
| Braisé | Quantité : 23 Kg |
| Poulet entier | Quantité : 38 Kg |
| Andouillette | Quantité : 20 Unité(s) |
| Escalope de dinde | Quantité : 200 Unité(s) |
| Sauté de dinde | Quantité : 25 Kg |
| Fromage Reblochon | Quantité : 25 Kg |
| Crème caramel | Quantité : 100 Unité(s) | |
| Crème vanille | Quantité : 150 Unité(s) | |
| Crème chocolat | Quantité : 150 Unité(s) |
| Fromage Morbier | Quantité : 3 Kg | |
| Lait de vache | Quantité : 50 Litre(s) | |
| Crème fraîche | Quantité : 20 Kg | |
| Fromage Camembert | Quantité : 25 Unité(s) |
| Farine de blé | Quantité : 50 Kg |
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| Sauté de dinde | Quantité : 50 Kg |
| Pâte | Quantité : 100 Kg |
| Bourguignon | Quantité : 42 Kg |
|
| Crème fraîche | Quantité : 10 Kg | |
| Lait de vache | Quantité : 24 Litre(s) | |
| Yaourt nature sucré | Quantité : 250 Unité(s) | |
| Crème liquide | Quantité : 18 Litre(s) | |
| Yaourt aromatisé | Quantité : 250 Unité(s) |
| Brocoli | Quantité : 60 Kg | |
| Salade | Quantité : 18 Unité(s) | |
| Pomme | Quantité : 5 Kg | |
| Poire | Quantité : 5 Kg |
| Côte de porc | Quantité : 250 Unité(s) |
| Escalope de poulet | Quantité : 260 Unité(s) |
| Cuisse de pintade | Quantité : 250 Unité(s) |
| Echine de porc | Quantité : 28 Kg |
| Fromage chèvre Charolais | Quantité : 30 Unité(s) |
| Rôti de porc | Quantité : 9 Kg |
| Yaourt aromatisé | Quantité : 164 Unité(s) |
| Mâche | Quantité : 3 Kg |
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| Epinard | Quantité : 20 Kg |
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| Poireau | Quantité : 30 Kg |
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| Céleri rave | Quantité : 7 Kg |
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| Salade | Quantité : 12 Unité(s) |
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| Betterave | Quantité : 6 Kg |
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| Coq découpé | Quantité : 35 Kg |
| Pomme | Quantité : 28 Kg | |
| Poire | Quantité : 15 Kg |
| Poireau | Quantité : 3 Kg |
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| Poire | Quantité : 10 Kg |
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| Navet | Quantité : 3 Kg |
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| Carotte | Quantité : 5 Kg |
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| Salade | Quantité : 15 Unité(s) |
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| Betterave | Quantité : 5 Kg |
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| Cervelas | Quantité : 25 Kg | |
| Bourguignon | Quantité : 28 Kg | |
| Endive | Quantité : 5 Kg |
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| Terrine | Quantité : 6 Kg |
| Haut de cuisse de poulet | Quantité : 300 Unité(s) |
| Sauté de poulet | Quantité : 74 Kg |
| Côte de porc | Quantité : 380 Unité(s) |
| Rôti de porc | Quantité : 30 Kg |
| Emincé de boeuf | Quantité : 30 Kg |
| Yaourt aromatisé | Quantité : 40 Kg |
| Jambon sec | Quantité : 6 Kg |
| Riz au lait | Quantité : 350 Unité(s) |
| Sot l'y laisse de dinde | Quantité : 60 Kg |
| Sauté de porc | Quantité : 30 Kg |
| Sauté de poulet | Quantité : 45 Kg |
| Cuisse de canard confite | Quantité : 70 Kg |
| Quenelle végétale | Quantité : 40 Kg |
| Emincé de dinde | Quantité : 35 Kg |
| Sauté de veau | Quantité : 60 Kg |
| Mousse de foie de volaille | Quantité : 5 Kg | |
| Foie gras | Quantité : 5 Kg | |
| Poulet entier | Quantité : 40 Unité(s) |
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